ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。
■万能包丁：全長290mm 刃渡り170mm 重量135gV金10号積層鋼・強化木柄 ■ペティ：全長270mm 刃渡り150mm 重量85gV金10号積層鋼・強化木柄 ★
V10積層三徳包丁のお客様のレビューを見る ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。
切り込みたいお名前： （字数：1〜6文字程度） （字体：漢字） 名入れには納期が1週間前後かかります。
贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。
ほんまもん推奨◆切れ味と美しさの二刀流 【重宏別作】V10積層 ペティ150/ 三徳 刃物に最適なステンレス刃物鋼 V金10号 V金10号は家庭用包丁・洋包丁に最適な刃物鋼です V金10号の特徴 ◎錆びにくい ◎切れ味が鋭い ◎永切れする ◎研ぎやすい 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れています。
錆びにくく研ぎやすい、最上の高級刃物鋼です。
【V金10号】 C炭素1.0％、Crクローム15％、Moモリブデン1.0％、 Vバナジウム0.2％、Coコバルト1.5％含有 最上のステンレス刃物鋼 【V金10号】をはさみ込んでいます。
硬度が高く耐磨耗性に極めて優れた最上のステンレス刃物鋼【V金10号】を、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材です。
墨を流したような美しい刀身は、片面10層の多層鋼ステンレスによるものです。
錆に強く美しいです。
職人が一本一本、鍛造火造いたしました 単に鋼鈑を打ち抜いて作るのではなく、一本一本、厚い三層材を炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。
（その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。
） 鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され、日本刀のように数段に強度を増し耐摩耗性が飛躍的に向上いたします。
このように最高の材料を伝統技で鍛えあげておりますので、切れ味は鋭く、永切れ致します。
更に、さびに強く美しく、粘りがあり欠けにくいです。
理想的な包丁になります。
包丁が変わると、お料理も変わります。
無料で名入れいたします。
お好きなお名前切り込みます。
ご要望欄に原稿（切り込みたい文字）をご記入下さい。
（名入れをしない場合は、写真のように「名匠重宏別作」と入ります。
使用された方のご感想 早々、果物を切ってみました。
切れ味は・・・剃刀のように鋭く、切り心地はまな板まで切り裂いてしまうのではないかと錯覚する程です。
どうやら、今までの鈍ら包丁の力加減に慣れているせいか、余計な力が加わってしまうのでしょう。
切れない包丁を「こんなもんだろう・・・」と思っている御仁も多いはず。
包丁を研ぐことすらしない奥様方もこの包丁の美しさと切れ味、ましてや、自分の銘を刻んだ包丁を持つ事で、考え方も変わるのでは？ そんな予感がする一物です。
見事な包丁無事に届きました。
早速使用しましたが、こんなに切れる包丁が有ったのかと妻もビックリ！ 今までに何本も買い換えた包丁はなんだったのかと思いました。
妹達にも知らせてやりました。
■切れ味が鋭く、永切れします。
■錆に強いので切れ味が落ちるまでお手入れは不要です。
■無料で名入れ致します。
ご要望欄に原稿（切り込みたい文字）をご記入下さい。
（名入れをしない場合は、写真のように「名匠重宏別作」と入ります。
送料をご負担してお送りして頂きますと修理も実費にて致します。
プレゼントにいかがですか？自信を持ってお奨めします。
■無料でお名前お入れします■ ご要望欄に原稿（切り込みたい文字）をご記入下さい。
字体：漢字、字数：1〜6文字まで、納期：1週間程度 名入れに関する詳細はコチラ 熨斗・包装に関する詳細はコチラ
楽天で購入19,500円（税込み）