ギフト対応についての詳細 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用しています。
ハガネですので錆びやすいですが、青紙鋼のシャープな切れ味はステンレスでは味わえない特別な感覚です。
また、桜柄は、傷や腐食に強く衛生的です。
握りやすいようにシノギもつけています。
見た目にも美しく、切れ味も抜群。
業務でのご使用やご家庭用でこだわりを持ちたい方にもお薦めします。
■刃渡り：約240mm、全長約375mm、重量約148g峰厚3mm：最大刃幅：約31mm■切り刃：安木鋼青紙2号■柄：桜（しのぎ付） ※柄の色は写真と若干変わる場合があります。
ご了承ください。
ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。
字体：漢字 字数：1〜6文字程度 納期：1週間程度 その他のサイズ(刃渡りmm)はコチラ 180210240 270 その他の刺身包丁はこちら刺身包丁240mm 青紙二号 桜柄 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用。
楽天で購入8,400円（税込み）